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蜂蜜葡萄柚茶的做法

2019-05-17 00:08:32 | 来源: 凉菜

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get="_blank">8种可谓天然脑黄金的食品

主料: 葡萄柚2个

辅料: 蜂蜜适当

调料: 盐1小匙 糖2大匙蜂蜜葡萄柚茶的做法

1.葡萄柚去皮、内皮及白茎,只保存果粒;

2.顺次放入糖、盐;然后用大勺充分挤压果肉,使之完全出水后腌制20分钟;

3.开火,把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制;期间不断的搅拌;待水分熬成黏稠状时,关火。

4.待完全凉透后,倒入蜂蜜,充分搅匀便可。

蜂蜜葡萄柚茶家常菜做法大全温馨提示:1.本身葡萄柚甘苦,要尽可能把白茎去干净,以避免影响口味。

2.放盐是为了去除1些苦甘味,也有1点防腐作用。

3.不要用搅拌器打磨果肉,破坏其中的水溶纤维素。所以尽可能用勺子压碎;

4.熬制时火不要太大,中小火便可。控制好时间,发现变稠后即刻关火。

5.蜂蜜本身怕热,会破坏营养成份,所以要等葡萄柚凉透再倒入。

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