首页 >凉菜

红烧烧麸的做法怎么做红烧烧麸如何做红烧烧

2019-03-21 12:42:06 | 来源: 凉菜

红烧烧麸的做法_怎么做红烧烧麸_如何做红烧烧麸

红烧烧麸的做法简单是沪菜菜谱的常见菜,不一定要看红烧烧麸视频才能学会,但怎么做红烧烧麸最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道红烧烧麸吧。  菜系及功效:沪菜   红烧烧麸的制作材料:  主料:烧麸500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针25克,木耳30克,姜,香油各2克,八角3克,酱油85克,酒15克,糖5克,胡椒粉,味精各1克,油80克。  红烧烧麸的特色:  著名上海素菜。烤麸是用面粉加调料发酵后,上笼蒸熟成面筋。一般面筋不易入味,上海著名素菜馆功德林创造特种面筋,烧菜质味俱佳,深受欢迎,至今盛名不衰。  教您红烧烧麸怎么做,如何做红烧烧麸才好吃  1.烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸炸至呈金黄色,捞出沥油;  2.笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针、木耳泡软;  3.锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅,最后加入炸好的烧麸,淋上酒后加入酱油,酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮至汁干,淋上香油食用。

早期老年痴呆症前兆
治疗甲型流感的药物
减肥好方法
嘴干口苦是怎么回事

猜你喜欢