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土豆百叶结红烧肉的做法

2019-05-15 11:25:43 | 来源: 主食

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5花肉洗净切块。

放入开水中焯1下,放料酒去腥,盛出。

百叶结放入开水中焯1下盛出。

土豆切块浸入水中。

盛姜葱段爆香油锅。

放入5花肉煸1下。

放料酒。

放生抽、老抽。

放盐、糖。

放入足够的开水。

放入茴香桂皮。大火烧开后改小火。

等肉有点酥烂时放入土豆大火煮开后改小火。

等土豆有点酥烂时再放入百叶结煮5分钟左右。

最后撒上葱花。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

百叶结慢点放,它很会吸去咸味。

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