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白菜饺子的做法

2019-04-03 08:51:38 | 来源: 小吃

白菜饺子的功效与作用:  白菜:除烦、利水、清热解毒

韭菜:温中、补肾、解毒

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

白菜饺子的制作材料:  饺子粉  肉馅  白菜  水  韭菜  姜  海米  盐油

白菜饺子的家常做法:  1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋

2.和好的面醒1个小时

3.海米泡好剁细,姜剁末,肉馅加入酱油、鸡精、5香粉、花生油、香油,搅拌均匀,到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末,本来想只用白菜的,因为老爹爱吃韭菜,就切了一点韭菜进去,提提味道

家常美食网小贴士:  包好的饺子最好能快点下锅,因为白菜爱出汤

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