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年糕荷兰豆炒水萝卜的做法

2019-05-12 15:19:19 | 来源: 饮食

年糕荷兰豆炒水萝卜的材料:

年糕适当,荷兰豆适当,水萝卜适当,鲜香菇适当,小葱适当,蒜茸适当,盐适当,油适当

年糕荷兰豆炒水萝卜的做法:

1.年糕先煮软,锅里放油,放蒜茸,出香味了以后放香菇,炒两分钟后放荷兰豆,最后要出锅前放萝卜。

2.盛出来菜,锅里放1⑵勺油,最好是不粘锅,这样油可以少放些,

3.放葱,出香味后放年糕片,放少量盐,再放炒好的菜,快出锅前放些盐。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1.年糕炒前是熟的,但不能太软,否则炒的时候会粘锅。由于菜要再和年糕混合,所以开始单炒的时候做个8成熟就能够了。萝卜不能炒太久,否则艳丽的皮就没有色彩了。

2.喜欢肉的人可以放肉片或是香肠(如italian sausage 或广东香肠)。

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