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上海8宝饭的做法

2019-05-16 17:59:09 | 来源: 汤羹

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工  艺:蒸口  味:甜味难  度:初中水平人  数:1准备时间:90分钟烹饪时间:30分钟

上海8宝饭的主料:糯米饭500克、红豆沙200克、白果30克、猕猴桃50克、芒果50克、核桃50克

上海8宝饭的辅料:猪油50克、白糖15克

上海8宝饭的做法:1、将猪油和糖倒入糯米饭里,趁热拌匀备用

2、圆碗内壁抹上1层凝固的猪油(份量外)

3、将各色蜜饯在碗壁上贴出花样

4、将糯米饭先做成团,再压得略扁,轻放入碗中,不要来回移动,以避免带动贴的果料移动,影响花形。中间做得略凹些,先放进1点儿豆沙,云南大理州40条措施重拳整治旅游市场秩序
轻压平

5、继续往碗中填入豆沙,直至离碗沿的糯米饭还有1公分左右的。把豆沙轻压平

6、把糯米饭压成饼状,轻盖在豆沙上,并与周边无疑连接

7、包上保鲜膜,放进已开的蒸中医如何补肾养精
锅里,大火蒸半小时左右便可

家常菜做法大全温馨提示:1、8宝饭可以提早多做几碗,连碗包上保鲜膜放冰箱冷冻保福建力推基层医改 福州医疗联合体实现镇街全覆盖
存半个月左右。

2、注意有的玻璃碗容易在蒸的时候裂开,还是用瓷碗更靠谱。

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