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赤豆鲤鱼的做法

2019-04-06 21:21:53 | 来源: 汤羹

赤豆鲤鱼的做法简单是脚气食谱里的常见菜,但怎样做赤豆鲤鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着美食菜谱网来做这道赤豆鲤鱼吧

菜系及功效:水肿食谱 脚气食谱 肝炎食谱 工艺:蒸

赤豆鲤鱼的制作材料:主料:赤小豆30克,鲤鱼650克

辅料:陈皮5克,佛手3克,苹果50克

调料:姜3克,大葱5克,盐3克

赤豆鲤鱼的做法:1.广陈皮、佛手柑、苹果洗净去皮,切小丁备用。

2.鲤鱼去内脏洗净,将广陈皮、佛手柑、赤小豆及苹果塞入鱼腹内。

3.炖盅内入鲤鱼及高汤、姜(切片)、葱(切段)、盐,入锅蒸至熟烂(约2小时),去葱、姜便可。

健康提示功效:利水消肿,适用于消渴水肿、肝炎黄疸、脚气、小便频繁等病。

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