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冰火鱼片的做法

2019-05-17 00:16:12 | 来源: 饮品

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冰火鱼片的原料:鲩鱼

冰火鱼片的配料:芦笋、火龙果、菇、泰椒、葱头、大蒜

冰火鱼片的调料:姜丝、盐、生抽、生粉

冰火鱼片的做法:

1、备好原料:菇、芦笋、火龙果、鲩鱼片;

2、鲩鱼片与姜丝、盐、生抽、生粉搅匀腌几分钟;

3、热锅下油,放入泰椒和葱头;

4、先炒好芦笋,装碟;

5、再炒好菇;

6、倒入炒好的芦笋,放入火龙果,放盐,翻炒几下,装碟;

7、最后炒好鱼片,铺在上面,即成。

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家常菜做法大全温馨提示:

菇类可自选,火龙果切厚片。

健康提示:

鲩鱼:

1、鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有益,是血汗管病人的良好食品;

2、鲩鱼含有丰富的硒元素,常常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有1定的防治作用;

3、鲩鱼对身体瘦弱、食欲不振的人来讲,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

芦笋:

现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必须的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。常常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿微孔膜筒式过滤器安装使用说明
困难等病症有1定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。

食品相克:

鲩鱼:

1般人群都可食用,特别适合虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、血汗管病人。

芦笋:

忌与巴豆同食。

因其含有少许嘌呤,痛风病人不宜多食。

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