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香菜猪肉馅水煎饺的做法

2019-05-16 23:32:12 | 来源: 饮品

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香菜猪肉馅水煎饺的材料面粉100g香菜相克食品150g猪肉相克食品馅50g油适当盐适当料酒适当酱油适当香油适当5香粉适当 香菜猪肉馅水煎饺的做法图片步骤,怎样做香菜猪肉馅水煎饺好吃?

面粉加水和成软硬适中的面团,稍醒4、5分钟。

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盐、料酒、酱油、香油、5香粉、少量清水,搅匀。

香菜洗净切碎。

将香菜拌进馅中,搅匀。

将面团分成小剂,擀成饺子皮儿。

包入馅料。平底锅刷油烧热,将饺子摆放在锅内。

煎两分钟,饺子底部上色时倒入1小碗清水,盖上盖子小火焖。

水干后便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

在腌制猪肉馅时多放1些盐,再加香菜时就不用放盐了。另外搅肉馅时不要加太多的水,由于香菜本身会有水份,拌进香菜以后,还会再出水。

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