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椒香烤蘑菇的做法

2019-05-16 23:00:49 | 来源: 饮品

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主料: 平菇1盒 秀针菇1盒 杏鲍菇3颗 双孢菇3颗

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辅料: 豆苗适当

调料: 盐适当 黑胡椒碎适当 意大利综合香料适当 大蒜半头 橄榄油适当椒香烤蘑菇的做法1.准备好蘑菇。

2.准备调味料。

3.将蘑菇去根部,泡盐水里10分钟后,冲洗干净,沥干水份。

4.豆苗在沸水中焯烫后,立即捞出平摊在冷水盘中。

5.分别将平菇和秀针菇撕成条,杏鲍菇切片,双孢菇切块。

6.中火烧热锅中的适当的橄榄油,放入大蒜瓣略炒。、

7.加入杏鲍菇翻炒。

8.再加入其它剩余蘑菇,拌炒片刻。

9.成入烤盘。

10.将盐、黑胡椒碎、综合香料碎和适当橄榄油撒在烤盘中的蘑菇上,拌匀摊平。

11.放入已提早预热至180度的烤箱中,烤制15分钟(中途可翻面)至熟后取出晾凉。

12.食用时再拌入准备好的豆苗便可。

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