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开胃家常菜酸菜炖肉的做法

2019-05-14 16:32:50 | 来源: 食材

酸菜炖肉的材料酸菜600g猪肉相克食品200g粉条50g油适当盐适当 酸菜炖肉的做法图片步骤,怎样做酸菜炖肉好吃?

腌制好的酸菜1棵掰开菜帮洗净

酸菜切丝

攥去水份备用

猪肉切薄片备用

葱切段姜切末备用

油烧至8分热,放入少量葱姜炝锅。

下5花肉炒香,

加入适当生抽

放入酸菜煸炒出味,加入高汤适当,大火

开锅后放入粉条和适当盐,慢火炖20分钟出锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

猪肉1定要先煸炒出油,如果用5花肉可以先放在水中煮7分熟出油,到达肥而不腻的效果。

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