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干煎金蚝的做法

2019-04-16 12:13:10 | 来源: 食材

干煎金蚝的做法简单是牡蛎做法大全的常见菜,不一定要看干煎金蚝视频才能学会,但怎样做干煎金蚝最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道干煎金蚝吧。

干煎金蚝的食材和调料:

生蚝12只,芫荽叶10克,蒜茸10克,姜茸10克,生粉10克,姜汁酒2茶匙,胡椒粉1/3茶匙,麻油1/2茶匙,精盐1/2茶匙。

教您干煎金蚝的家常做法,如何做干煎金蚝才好吃

生蚝取肉用淡盐水洗净,加入姜汁酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟,生蚝壳开水焯透,把腌渍好的生蚝拍粉排入锅中。用中火加热。煎至两面金黄色且熟透。取出装入壳内。撒上芫荽叶。配上炒香姜蒜茸即成。

营养常识小贴士:

特点

外香里嫩,别有风味。

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