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学做家常菜香辣烤草鱼家常菜好豆网为

2019-02-04 13:21:54 | 来源: 食材

【学做家常菜】香辣烤草鱼_家常菜_好豆

本话题已参加【长期活动】一起学做家常菜

朋友送了一些钓的野生草鱼,因为个头比较小,就用烤箱做了个香辣烤草鱼,正好这一期的学做家常菜是无烟烧烤,用烧烤腌制料腌制的鱼,

这些人还在苦苦追求学做家常菜香辣烤草鱼家常菜好豆网为

因为鱼比较小,所以烤制时间短些,如果鱼比较大,烤制时间要延长。

草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。

主料:草鱼

调料:油  烧烤腌制料  辣椒粉  料酒 胡椒粉  芝麻  孜然  蚝油

制作:

草鱼收拾干净,在鱼身上划3刀 ,加入烧烤腌制料,料酒,蚝油,胡椒粉,拌匀腌制20分钟以上,

烤盘铺锡纸,刷一层油,将鱼摆在上边,在鱼表面刷一层油

烤箱预热,上下管210度入中层烤20分而在于你以什么样的心态做人、做事钟

期间将油和辣椒粉混合在一起

取出将鱼表面均匀的刷上油,撒上芝麻,孜然,

重入烤箱210度上下管烤10分钟即成

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