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养肝补血糖醋带鱼的做法

2019-02-03 21:30:24 | 来源: 食材

糖醋带鱼的材料带鱼一条料酒适量水适量面粉少量蛋清1个椒盐适量色拉油适量葱、姜相克食物、蒜适量生抽适量醋相克食物适量白糖相克食物适量白胡椒粉适量 糖醋带鱼的做法图片步骤,怎么做糖醋带鱼好吃? 锅中倒入清水烧开后加入料酒,水沸后放入洗净切段的带鱼,1分钟后捞出沥水备用;葱姜蒜切块备用;蛋清中加入少许面粉和椒盐拌匀,将带鱼均匀的裹上面糊,下入高温的油锅中炸至表面金黄捞出备用;生抽、醋、白糖、白胡椒粉调制而成的料汁;锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末爆香后加入带鱼,倒入料汁()迅速翻炒收汁后即可出锅。 温馨提示:

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,还含有丰富的DHA 和维生素A、维生素D,是很好的补虚劳,养肝及促进乳汁生成的食物,经常食用对女性有丰胸和消除疲劳的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、润肤养发、健美等功效。此外,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,而且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪虽高,但食用起来却很健康。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腌制均可。

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