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美食天下蚝油莴苣的做法

2019-05-16 23:10:45 | 来源: 菜谱

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蚝油莴苣的材料莴苣400g油适当盐适当生抽适当蒜头适当蚝油适当小葱少量 蚝油莴苣的做法图片步骤,怎样做蚝油莴苣好吃?

莴苣洗净后去老皮

将莴苣切片

热锅下油,爆香蒜头后将莴苣倒入翻炒

然后加少许水将菜焖煮

最后加盐、生抽、蚝油调味后上碟

然后洒少量葱就能够上桌

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴苣的营养成分很多,包括蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食品纤维,故可促进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。研究发现,莴苣中的含有1种芳香烃羟化脂,能够分解食品中的致癌物资亚硝胺,避免癌细胞的构成,对消化系统的肝癌、胃癌等,有1定的预防作用,也可减缓癌症患者放疗或化疗的反应。

很简单的1道菜,没什么技能

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