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瘦肉炒娃娃菜的做法

2019-05-16 16:42:52 | 来源: 菜谱

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瘦肉炒娃娃菜的材料娃娃菜300g猪瘦肉100g油适当盐适当蚝油适当大蒜适当生抽适当鸡精适当 瘦肉炒娃娃菜的做法图片步骤,怎样做瘦肉炒娃娃菜好吃? 瘦肉洗净切丝。

瘦肉中加适当淀粉和生抽搅拌均匀。

娃娃菜洗净后切条沥干水份。

锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。

炒至瘦肉变白加适当生抽。

把娃娃菜倒入锅中翻炒。

炒至菜变软加适当盐。

加少许鸡精。

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>淋适当生抽。

最后加入适当蚝油翻拌均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

娃娃菜有股清甜的味道,非常好吃,是不错的素菜。我有时候素炒的比较多,由于素炒都已很美味了,正好这次家里有点瘦肉加进去1起炒吧,味道也非常好,瘦肉加入了1点就又更营养了。觉得炒这菜最后加点蚝油是比较提味的。

蚝油要最后放味道才会好的。

瘦肉炒变白就放菜去炒,别炒太久,那样嚼不动的。

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